Spätburgunder Weissherbst

Spätburgunder Weissherbst

Eichstetter Herrenbuck

Beschreibung

Zartes Lachsrosé. Süße samtige Frucht trifft Finesse aus Säure und Süße.

Stil

Das unvergleichliche Eichstetter Terroir des vulkanischen Untergrunds mit einer kalkreichen Lössauflage kombiniert mit dem milden Klima des Kaiserstuhls bringt besonders prägnante Burgunder hervor. Diese natürliche Gunst wird durch den schonenden Ausbau im Keller zur vollendeten Eleganz und Finesse. Für den klassischen Weißherbst werden die alten 52/86 Klone von besonders reifen Spätburgundertrauben verarbeitet. Das große Potenzial ist oft erst nach 2 Jahren komplett entwickelt.

Boden Optimal versorgter Lössboden auf vulkanischen Untergrund
Sorte Spätburgunder
Geschmack lieblich
Trinkempfehlung Zu kräftigen Gerichten mit Saucen und Früchten.
Trinktemperatur 7-9 °C
Jahrgang 2019
Anbaugebiet Baden | Kaiserstuhl
Analyse A 12,0 %Vol
RZ 19,4 g/L
S 6,5 g/L
enthält Sulfite
Artikel-Nr 5338619
Füllgröße 0,75 Ltr.
Preis

6,70 €

8,93 € / L
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Anzahl

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