Spätburgunder Weißherbst

Spätburgunder Weißherbst

Eichstetter Herrenbuck

Beschreibung

Dieser tradionelle Wein wirkt durch das zarte Lachsrosé modern und überzeugt mit Weinfans aller Generationen durch das geniale Zusammentreffen von süßer samtiger Frucht mit der Finesse aus Säure und Süße.

Stil

Das unvergleichliche Eichstetter Terroir des vulkanischen Untergrunds mit einer kalkreichen Lössauflage kombiniert mit dem milden Klima des Kaiserstuhls bringt besonders prägnante Spätburgunder hervor. Diese natürliche Gunst wird durch den schonenden Ausbau dieses Weißherbst im Keller zur vollendeten Eleganz und Finesse. Für den klassischen badischen Weißherbst werden die alten 52/86 Klone von besonders reifen Spätburgundertrauben verarbeitet. Das große Potenzial ist oft erst nach 2 Jahren komplett entwickelt.

Boden Optimal versorgter Lössboden auf vulkanischen Untergrund
Sorte Spätburgunder
Geschmack lieblich
Trinkempfehlung Zu kräftigen Gerichten mit Saucen und Früchten.
Trinktemperatur 7-9 °C
Jahrgang 2021
Anbaugebiet Baden | Kaiserstuhl
Analyse A 11,0 %Vol
RZ 24,2 g/L
S 8,2 g/L
enthält Sulfite
Artikel-Nr 5338621
EAN 4013584533860
Füllgröße 0,75 Ltr.
Preis

7,20 €

9,60 € / L
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