Scheurebe TrockenBio-Siegel für den ökologischen Landbau

Scheurebe Trocken

Lagenwein DE-ÖKO-039 Biowein

Beschreibung

Die auch als deutscher Sauvignon Blanc bezeichnete Scheurebe glänzt mit einer sehr frischen Aromatik nach Brennnesselblättern, Stachelbeeren, Kiwi und Maracuja. Besonders spannend machen diesen Wein Holznoten, die die Aromatik subtil unterstreichen und dem Wein eine süchtigmachende Tiefe geben.

Stil

Die bereits seit 40 Jahren ökologisch ausgebauten Parzellen liegen nur in besten Südlagen und geben diesem Wein Tiefe und Substanz. Die gewollte Frische des Weins erzielen wir mit einer frühen Lese, die interessante Tiefe durch Spontangärung im Holzfass.

Boden Optimal versorgte Lössböden, geringer Vulkaneinfluss
Sorte Scheurebe
Geschmack trocken
Trinkempfehlung Passend zu allen Frühlingsgerichten sowie cremigen Saucen und hervorragend zu Ziegenfrischköse.
Trinktemperatur 7-8 °C
Jahrgang 2019
Anbaugebiet Baden | Kaiserstuhl
Analyse A 12,5 %Vol
RZ 1,4 g/L
S 5,8 g/L
enthält Sulfite
Artikel-Nr S4019
Füllgröße 0,75 Ltr.
Preis

10,60 €

14,13 € / L
alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Anzahl

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