Weißburgunder Kabinett Trocken

Weißburgunder Kabinett Trocken

Eichstetter Herrenbuck

Beschreibung

Wow! Da ist er, unser Weißburgunder Lagenwein: mega mineralisch und interessant. Erinnert an den Duft frisch geriebener Limettenschale, exotisch erotisch, leicht cremig. Mit perfektem Grip, wie es ein 718er auf einer kurvigen Bergtour braucht. Der Jahrgangsliebling von Martin Schmidt!

Stil

Das unvergleichliche Eichstetter Terroir des vulkanischen Untergrunds mit einer kalkreichen Lössauflage kombiniert mit dem milden Klima des Kaiserstuhls bringt besonders prägnante Burgunder hervor. Diese natürliche Gunst wird durch den schonenden Ausbau im Keller zur vollendeten Eleganz und Finesse.

Boden Leichter Lössboden, hoher Kalkanteil, windoffene Lagen
Sorte Weissburgunder
Geschmack trocken
Trinkempfehlung Ideal zu Fisch und Geflügel. Saisonal zu Spargelgerichten und zu gegrilltem, weißen Fleisch.
Trinktemperatur 9-10 °C
Jahrgang 2021
Anbaugebiet Baden | Kaiserstuhl
Analyse A 12,5 %Vol
RZ 3,2 g/L
S 7,2 g/L
enthält Sulfite
Artikel-Nr 5335321
Füllgröße 0,75 Ltr.
Preis

8,20 €

10,93 € / L
alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
versandfertig in 3 - 8 Werktagen

Anzahl

Download Expertise