Weißburgunder Trocken

Weißburgunder Trocken

Dreistern

Beschreibung

Nobel filigraner Duft nach Weinbergspfirsich, frischer Walnuss und Williams Christ Birne unterlegt mit einer rauchig ledrigen Vanille-Note. Trotz seiner Dichte und Charakterstärke bleibt dieser Bolide klar und etwas wild verspielt. So edel und lecker!

Stil

Alte Reben mit niedrigen Erträgen unter 35 l/ar sind die Grundlage für diesen Premiumwein. Die Gärung erfolgt mit Hefen, oft über einen Zeitraum von mehr als sechs Monaten in kleinen getoasteten Eichenfässern. Das Ergebnis sind charaktervolle Weißweine mit etwas Restsüße, die das Terroir und den Jahrgang aufs Äußerste widerspiegeln. Zwei Parzellen im Gewann Silbern und Eigenacker in reiner Südlage mit über 25 Jahre alten Reben bilden die Grundlage für diesen Wein.

Boden Leichter urwüchsiger Lössboden, hoher Kalkanteil
Sorte Weissburgunder
Geschmack trocken
Trinkempfehlung Ideal zu Fisch und hellem Fleisch und zu kräftigem Käse.
Trinktemperatur 8-10 °C
Jahrgang 2022
Anbaugebiet Baden | Kaiserstuhl
Analyse A 14,0 %Vol
RZ 1,2 g/L
S 5,6 g/L
enthält Sulfite
Artikel-Nr 5365222
EAN 4013584536526
Performance Vorgänger: Jahrgang 2019: awc vienna 2021 - GOLD Jahrgang 2018: awc vienna 2020 - GOLD Jahrgang 2017: awc vienna 2018 - SILBER und Mundus Vini Sommerverkostung 2018 - SILBER Jahrgang 2015: awc vienna 2017 - SILBER Zutaten: Trauben, Säureregulator Weinsäure, Antioxidationsmittel Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Füllgröße 0,75 Ltr.
Preis

19,00 €

25,33 € / L
alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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