Weißburgunder Trocken

Weißburgunder Trocken

Dreistern

Beschreibung

Nobel filigraner Duft nach Weinbergspfirsich, frischer Walnuss und Williams Christ Birne unterlegt mit einer rauchig ledrigen Vanile-Note. Trotz seiner Dichte und Charakterstärke bleibt dieser Bolide klar und etwas wild verspielt. So edel und lecker!

Stil

Alte Reben mit niedrigsten Erträgen unter 35 l/ar sind die Grundlage für diesen Premiumwein. Die Gärung erfolgt mit den natürlichen Hefen oft über einen Zeitraum von über sechs Monaten in kleinen getoasteten Eichenfässern. Der Lohn sind sehr haltbare Weißweine mit etwas natürlicher Restsüße, die das Terroir und den Jahrgang aufs äußerste wiederspiegeln. Zwei Parzellen des Gewann Silbern und Eigenacker in reiner Südlage mit über 25 Jahr alten Reben sind die Grundlage für diesen Wein.

Boden Leichter urwüchsiger Lössboden, hoher Kalkanteil
Sorte Weissburgunder
Geschmack trocken
Trinkempfehlung Ideal zu Fisch und hellem Fleisch und zu kräftigem Käse.
Trinktemperatur 13,58-10 °C
Jahrgang 2020
Anbaugebiet Baden | Kaiserstuhl
Analyse A 13,5 %Vol
RZ 2,8 g/L
S 5,7 g/L
enthält Sulfite
Artikel-Nr 5365220
Füllgröße 0,75 Ltr.
Preis

18,00 €

24,00 € / L
alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Anzahl

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