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Spätburgunder Trocken
Innovation
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| Beschreibung |
Dunkles Rubinrot. Feine Pinotnote unterlegt mit etwas Süße des Holzes. Sehr elegante und samtige Tannine. |
| Stil |
Bei diesem Rotwein lassen wir die neusten Erkenntnisse der Önologie einfließen. Die sorgfältig selektionierten und zum Teil halbierten Trauben von neuen Qualitätsklonen werden bei höchster Frucht- und Tanninausprägung gelesen und intensiv auf der Maische vergoren. Danach reift der Wein für 18 Monate in französischen Eichenholzfässern.
Spitzenparzellen mit Südneigung beflanzt mit neuen ertragsschwachen Klonen bringen das Kaiserstühler Vulkanterroir besonders elegant und subtil zur Geltung. |
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| Boden |
Geringe, verlehmte Lössauflage auf Vulkanverwitterung, tonig |
| Sorte |
Spätburgunder |
| Geschmack |
trocken |
| Trinkempfehlung |
Ideal zu kräftigen und geschmorten Gerichten und Wild. |
| Trinktemperatur |
16-18 °C |
| Jahrgang |
2015 |
| Anbaugebiet |
Baden | Kaiserstuhl |
| Analyse |
A 13,0 %Vol
RZ 1,2 g/L
S 5,5 g/L
enthält Sulfite |
| Artikel-Nr |
6358215 |
| Füllgröße |
0,75 Ltr. |
| Preis |
14,10 €
18,80 € / L
alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
versandfertig in 2 - 4 Werktagen
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| Anzahl |
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