Spätburgunder Trocken

Spätburgunder Trocken

Innovation

Beschreibung

Dunkles Rubinrot und feinste Pinotnoten unterlegen mit etwas Süße die Holzfassaromen. Sehr elegante und samtige Tannine schmeicheln allen Sinnen.

Stil

Bei diesem Spätburgunder Rotwein lassen wir die neusten Erkenntnisse der Önologie einfließen. Die sorgfältig selektionierten und zum Teil halbierten Trauben werden bei höchster Frucht- und Tanninausprägung gelesen und intensiv auf der Maische vergoren. Danach reift der Rotwein für 18 Monate in französischen Eichenholzfässern. Spitzenparzellen mit Südneigung beflanzt mit neuen ertragsschwachen Klonen bringen das Kaiserstühler Vulkanterroir besonders elegant und subtil zur Geltung.

Boden Geringe, verlehmte Lössauflage auf Vulkanverwitterung, tonig
Sorte Spätburgunder
Geschmack trocken
Trinkempfehlung Kräftiger Menü-Wein, ideal zu kräftigen und geschmorten Gerichten und Weinbegleiter zu Wildgerichten.
Trinktemperatur 16-18 °C
Jahrgang 2015
Anbaugebiet Baden | Kaiserstuhl
Analyse A 13,0 %Vol
RZ 1,2 g/L
S 5,5 g/L
enthält Sulfite
Artikel-Nr 6358215
EAN 4013584635823
Performance Jahrgang 2015: Rotweinpreis 2019 Weinbruderschaft - Top 10
Jahrgang 2015: awc-vienna 2019 - SILBER
Füllgröße 0,75 Ltr.
Preis

15,00 €

20,00 € / L
alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Anzahl

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