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Spätburgunder Trocken
Innovation
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| Beschreibung |
Dunkles Rubinrot und feinste Pinotnoten unterlegen mit etwas Süße die Holzfassaromen. Sehr elegante und samtige Tannine schmeicheln allen Sinnen. |
| Stil |
Bei diesem Spätburgunder Rotwein lassen wir die neusten Erkenntnisse der Önologie einfließen. Die sorgfältig selektionierten und zum Teil halbierten Trauben werden bei höchster Frucht- und Tanninausprägung gelesen und intensiv auf der Maische vergoren. Danach reift der Rotwein für 18 Monate in französischen Eichenholzfässern.
Spitzenparzellen mit Südneigung beflanzt mit neuen ertragsschwachen Klonen bringen das Kaiserstühler Vulkanterroir besonders elegant und subtil zur Geltung. |
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| Boden |
Geringe, verlehmte Lössauflage auf Vulkanverwitterung, tonig |
| Sorte |
Spätburgunder |
| Geschmack |
trocken |
| Trinkempfehlung |
Kräftiger Menü-Wein, ideal zu kräftigen und geschmorten Gerichten und Weinbegleiter zu Wildgerichten. |
| Trinktemperatur |
16-18 °C |
| Jahrgang |
2015 |
| Anbaugebiet |
Baden | Kaiserstuhl |
| Analyse |
A 13,0 %Vol
RZ 1,2 g/L
S 5,5 g/L
enthält Sulfite |
| Artikel-Nr |
6358215 |
| EAN |
4013584635823 |
| Performance |
Jahrgang 2015: Rotweinpreis 2019 Weinbruderschaft - Top 10
Jahrgang 2015: awc-vienna 2019 - SILBER |
| Füllgröße |
0,75 Ltr. |
| Preis |
15,00 €
20,00 € / L
alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
versandfertig in 3 - 8 Werktagen
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| Anzahl |
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