|
Spätburgunder Trocken
Dreistern
|
| Beschreibung |
Dunkles Rubinrot und sehr würziger, rauchiger Duft nach Waldbeeren - unterlegt mit einem Hauch von Schokolade. Im Mund äußerst komplex und ungewöhnlich frisch durch sehr feine und langlebige Tannine. |
| Stil |
Alte Reben mit niedrigsten Erträgen unter 35 l/ar sind die Grundlage dieses Premiumweins. Die Gärung erfolgt langsam mit natürlichen Hefen auf der Maische. Anschließend lagert der Wein für 18 Monate in kleinen getoasteten Eichenfässern. Der Lohn sind sehr haltbare Weine mit viel Potenzial, die das Terroir und den Jahrgang aufs äußerste widerspiegeln.
Das hoch gelegene Gewann Eichenlaub ermöglicht sehr frucht- und finessenreiche Spätburgunder, die besonders stark den vulkanischen Untergrund des Kaiserstuhls präsentieren. |
|
|
| Boden |
geringe, verlehmte, tonige Lössauflage, Vulkanverwitterung |
| Sorte |
Spätburgunder |
| Geschmack |
trocken |
| Trinkempfehlung |
Feiertagswein, ideal zu kräftigen und geschmorten Gerichten und Wild. |
| Trinktemperatur |
16-18 °C |
| Jahrgang |
2013 |
| Anbaugebiet |
Baden | Kaiserstuhl |
| Analyse |
A 13,0 %Vol
RZ 1,0 g/L
S 5,4 g/L
enthält Sulfite |
| Artikel-Nr |
6368213 |
| EAN |
4013584630804 |
| Performance |
Jahrgang 2012: awc-vienna 2019 - SILBER
Jahrgang 2012: awc-vienna 2015 - SILBER
Jahrgang 2011: MONDIAL DES PINOTS 2015
Jahrgang 2010: awc vienna 2013 - GOLD 1. Platz |
| Füllgröße |
0,75 Ltr. |
| Preis |
22,50 €
30,00 € / L
alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
versandfertig in 3 - 8 Werktagen
|
| Anzahl |
|
|
|
|
> Expertise drucken |
