Der ideale Begleiter: Pino Magma Trocken
Für 1 Guglhupf / Zubereitungszeit ca. 70 Minuten
| Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. | ||
| Gouda, gerieben | 120 g | mit |
| Fetakäse, zerbröckelt | 150 g | und |
| Mehl | 250 g | |
| Hefe | 1 Würfel | |
| Eier | 4 | |
| Olivenöl | 120 ml | |
| Weißwein | 120 ml | |
| Kräuter der Provence | 1 TL | sowie in Streifen geschnittene |
| Getrocknete Tomaten in Öl | 100 g | zu einem weichen Teig verarbeiten und in eine gutgefettete und mit Paniermehl ausgestreute Guglhupfform füllen. |
Im vorgeheizten Backofen 50 bis 60 Minuten backen.
Weingut Kiefer / Weingut Schmidt
Bötzinger Straße 13
79356 Eichstetten
Öffnungszeiten Verkauf
Montag - Donnerstag: 8 - 12 Uhr und 13 - 17 Uhr
Freitag: 8 - 12 Uhr und 13 - 18 Uhr
Samstag: 9:30 - 15 Uhr
Betriebsferien: 24.12.25 - 10.01.2026
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