Der ideale Begleiter: Mit den Wolken ziehen
Für 4 Personen / Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
| Kartoffel, mehlig kochend | ca. 120 g | sehr weich kochen und zerdrücken. Mit |
| Saurer Sahne (10%) | 40 g | |
| Olivenöl | 2 EL | und |
| Essig | 2 EL | verrühren und mit |
| Salz | ||
| Pfeffer | und | |
| Muskat | abschmecken. | |
| Noch lauwarm über den geputzten | ||
| Feldsalat | 300 g | geben. Eventuell noch gewürfelte |
| Paprika, rot | 100 g | über den Salat streuen. |
Weingut Kiefer / Weingut Schmidt
Bötzinger Straße 13
79356 Eichstetten
Öffnungszeiten Verkauf
Montag - Freitag:
8 - 12 Uhr und 13 - 17 Uhr
Samstag:
9 - 12 Uhr
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