Der ideale Begleiter: Vulkanlöss Grauburgunder Trocken
Für 4 Personen / Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
| Ciabatta-Aufbackbrötchen | 4 | längs halbieren und zur Seite legen. |
| Quark 20% | 250 g | mit |
| Frischkäse | 100 g | |
| Käse gerieben | 150 g | |
| Speckwürfeln | 125 g | und |
| Sahne | 100 g | zu einer glatten Creme verrühren und mit |
| Salz | und | |
| Pfeffer | würzen. Die Creme auf den Brötchenhälften verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180° Grad Umluft 12-18 Minuten überbacken. |
Weingut Kiefer / Weingut Schmidt
Bötzinger Straße 13
79356 Eichstetten
Öffnungszeiten Verkauf
Montag - Donnerstag: 8 - 12 Uhr und 13 - 17 Uhr
Freitag: 8 - 12 Uhr und 13 - 18 Uhr
Samstag: 9:30 - 15 Uhr
Betriebsferien: 24.12.25 - 10.01.2026
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